ลุงฉะอ้อน เผนโคกสูง เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา เจ้าของผลงานกบคอนโด มีการคิดค้นวิธีการเลี้ยงแบบใหม่ เพื่อลดต้นทุน และเพิ่มมูลค่าให้สินค้า ซึ่งล่าสุดนำกุ้งเครฟิชมาเลี้ยงจนประสบความสำเร็จ เพราะนอกจากจะเลี้ยงเป็นกุ้งสวยงามในตู้ปลาแล้ว ยังสามารถเลี้ยงเชิงพาณิชย์รายได้งามอีกด้วย
การเลี้ยงกุ้งเครฟิชเชิงพาณิชย์
การเตรียมบ่อ
ลักษณะสร้างบ่อ ใช้ไม้ไผ่ปักเป็นหลักไว้ 4 มุม แล้วเตรียมพลาสติกใส หรือพลาสติกสีดำขนาดยาว 4 เมตร กว้าง 2 เมตร ลึก 50 เซนติเมตร นำมุมพลาสติกทั้ง 4 มุมมามัดติดกับหลักไม้ไผ่ทำเป็นบ่อและยกให้ขอบบ่อสูงขึ้นหลังจากใส่น้ำ ยกให้สูงประมาณ 50 เซนติเมตร
ขั้นตอนการเลี้ยง
เมื่อได้บ่อแล้วให้ปล่อยน้ำเข้าไปในระดับน้ำสูงประมาณ 40 เซนติเมตรนำกุ้งเครฟิชพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์จำนวน 1 คู่ มาปล่อยในบ่อ
การเลี้ยงกุ้งเครฟิชสำหรับตัวเมียจะมีการวางไข่ทุก4-6 เดือน เมื่อเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ ได้อายุประมาณ 4-6 เดือนให้เริ่มตักกุ้งขึ้นมาดูว่ามีการออกไข่หรือยังถ้ามีการออกไข่แล้วให้นำกุ้งแยกออกมาโดยนำมาใส่ไว้ในตะกร้าสี่เหลี่ยมที่มีรูระบาย ใช้ตะกร้า 2 ใบประกบกันนำกุ้งไปอยู่ข้างในแล้วมัดทุ่นลอยน้ำไว้ครึ่งหนึ่งเพื่อให้กุ้งสลัดไข่ออกป้องกันกุ้งกินไข่ตัวเอง (กุ้งจะต้องเลี้ยงในที่เงียบเพื่อช่วยในการวางไข่หากมีเสียงอึกทึกจะทำให้กุ้งเวลาออกไข่มันจะกินไข่ตัวเองจนหมดเพราะกลัวว่าไข่จะได้รับอันตราย)
ขนาดบ่อยาว 4 เมตร กว้าง 2 เมตร ลึก 50 ซ.ม.จะปล่อยลูกกุ้งได้ 500 ตัวกุ้งจะมีการขยายตัวทุก 6 เดือน และลอกคราบออกเอง ใน 1 ปีกุ้งจะวางไข่ 2 ครั้ง ถ้าเป็นกุ้งสาวรุ่นแรกจะได้ไข่ที่ออกมาเป็นลูกกุ้งประมาณ 200-300 ตัวหากเป็นกุ้งที่โตเต็มที่อายุ1 ปีจะได้ไข่ออกมาเป็นลูกกุ้งประมาณ 400-500 ต่อตัวเมื่อเลี้ยงอายุครบ 12 เดือน จะได้กุ้งน้ำหนักประมาณ 7-9 ตัว ต่อ 1 กิโลกรัม
การให้อาหาร
อาหารอาจจะให้ไรแดงก็ได้ พอกุ้งมีอายุประมาณ 2 เดือน ก็จะกินอาหารประเภทเนื้อปลานิลสับเศษเนื้อปลาทู หรือปลาเล็กสับละเอียดก็ได้ให้เดือนละครั้งก็พอ
นอกจากการเลี้ยงแบบบ่อพลาสติกยกสูงแล้วยังสามารถเลี้ยงในนาข้าวได้ด้วยเช่นกัน กุ้งเครฟิชสามารถจำหน่ายได้ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ1,200 บาทหรือขีดละประมาณ 120 บาท ในการเลี้ยงเมื่อจดทะเบียนการเลี้ยงแบบพาณิชย์มีการรับรองเรื่องการเลี้ยงส่งออกจะสามารถขายได้ถึงกิโลกรัมละ 1,500 บาท
แหล่งที่มาของข้อมูล : rakbankerd.com
คุณฉะอ้อน เผนโคกสูง
ที่อยู่ : หมู่ที่8 ตำบลหนองไข่น้ำ อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา
พยาบาลชุมชนคนหนึ่ง ที่อยากแบ่งปันประสบการณ์ต่าง ๆ ที่ผ่านเข้ามาในชีวิต ต้องการถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในอำเภอนาคู จังหวัดกาฬสินธุ์ ซึ่งเป็นถิ่นกำเนิด เชิญทุกท่านร่วมแบ่งปันเรื่องราว ความรู้ ประสบการณ์ ด้วยกันนะครับ